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    廣西餡料

    行業新聞

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    • 蛋黃酥代工:層次豐富,美味可口,酥到掉渣

      好吃的美食,精彩萬分。大家好,今天又到了美食咨詢的時間了。今天小編為大家帶來的這道美食有著網紅甜點之稱,它層次非常豐富,每一層都有一種不同的口感,更是酥到掉渣,...
      發布時間:2019-11-29

    • 蛋黃酥代工的食品安全的知識(三)

      七、怎樣識別用激素促進成熟的蔬菜?蛋黃酥廠家提醒您,有的菜農為了使蔬菜生長加快、生長的多就用激素噴灑,吃了這種菜對健康不利,怎樣識別呢?西紅柿表皮光滑,當菜農對...
      發布時間:2019-11-17

    • 廣西餡料的食品安全的知識(二)

      四、如何判別偽劣食品?偽劣食品猶如過街老鼠,人人喊打。但人們在日常購物時卻難以識別?!秱瘟邮称贩婪丁捌咦址ā薄?,以通俗易懂易記的方式引導消費者強化食品安全自我防...
      發布時間:2019-11-16

    • 蛋黃酥的食品安全的知識(一)

      2、打開食品包裝,檢查食品是否具有它應有的感官性狀。不能食用腐敗變質、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常的廣西餡料食品,若蛋白質類食品...
      發布時間:2019-11-14

    • 蛋黃酥能放多久

      美味的糕點是生活中必不可少的食物,糕點的味道以甜為主,而且可以加入其它食材,讓糕點的味道可以千變萬化。糕點的種類非常多,其中,蛋黃酥是其中比較美味的一種,深受人...
      發布時間:2019-10-31

    • 蛋黃酥居然還有這么多種口味?你都品嘗過嗎

      百香果流心酥輕輕咬開奶香的酥皮,細膩清香的綠豆沙入口即化,百香果醬的酸甜占據味蕾,清新自然、微酸不膩,像極了初戀的感覺。香濃的百香果醬,沿著切口慢慢地流淌出來,...
      發布時間:2019-10-29

    • 過節食品既要好吃又要安全

      在我們中國的很多傳統的節日中,吃是很重要的一件事。比如,元宵節一定要吃湯圓,端午節就要吃粽子,中秋節應該吃月餅。這都是我們的習慣和傳統,每到這些節日,大家都會走...
      發布時間:2019-10-19

    • 月餅是不是一定要低糖和無糖才好?

      無蔗糖或低糖月餅如今已成為各月餅廠家新產品的亮點,大打廣告吸引消費者的眼球。其中主打“健康”的無蔗糖月餅和低糖月餅,讓崇尚健康的消費者很感興趣。其實月餅含糖量的...
      發布時間:2019-10-17

    • 五仁月餅的挑選

      一看外觀首先是月餅的塊型大小均勻、周正飽滿。廣式月餅表面呈淺棕色,立墻為乳黃色,蛋漿涂抹均勻,且圖案標有廠名和餡芯。京式月餅無圖案、品名,如自來紅面皮棕黃色,不...
      發布時間:2019-09-30

    • 吃月餅的注意事項

      一、先吃咸后吃甜、如有甜、咸兩種月餅,應按先咸后甜的順序來品嘗,否則就吃不出味道來。二、品嘗月餅伴茶水。月餅吃多了易膩,若配飲一杯淡茶(以花茶為宜),邊吃邊飲,...
      發布時間:2019-09-28

    • 如何選購好的月餅

      如何選購好的月餅:1.看品牌,盡量選擇那些的產品。2.看商標,買生產標識規范齊全的產品。3.看生產日期和保質期。4. 看包裝外部的好壞,畢竟是節日送禮佳品。一看...
      發布時間:2019-09-27

    • 五仁月餅為什么讓人又愛又恨?

      相信大家都有聽說過大名鼎鼎的“五仁月餅”,應該也都吃過了,有的人非常喜歡,但是有的人完全無法接受。那么,五仁月餅到底是有什么養的魔力,這樣讓大家又愛又恨呢?蛋黃...
      發布時間:2019-09-09

    • 中秋如何選月餅、吃月餅呢(二)

      冰皮月餅蛋黃酥代工提醒您,特殊月餅的代表無糖月餅:無糖有兩個概念容易混淆,一是指無蔗糖(有可能添加了葡萄糖漿、麥芽糖漿等,與蔗糖升高血糖的速度有過之而無不及);...
      發布時間:2019-09-08

    • 中秋如何選月餅、吃月餅呢(一)

      八月十五月兒圓、中秋月餅香又甜,一年一度的中秋月餅大戰已然拉開帷幕,意味團聚的月餅自是中秋節不可或缺的食品,面對如此各種各樣的月餅,我們應該如何選擇,如何吃出健...
      發布時間:2019-09-06

    • 蛋黃月餅是怎么做的?蛋清都去哪了?

      時節一定要合作食物,無月餅不中秋。蛋黃酥代工提醒您,跟月餅皮不一樣,月餅餡兒上能夠玩出各種把戲,傳統的青紅絲、棗泥、豆沙,要命的伍仁、韭菜、榨菜,都能擠進月餅皮...
      發布時間:2019-09-05

    • 生產廠家制作的食品餡料更值得選購

      食品餡料的種類選擇有很多,一般我們可以選擇自己制作,要不然是商鋪購買,要不然就是生產廠家購買。其實,還是生產廠家的餡料更值得選購,為什么呢?下面為你詳細介紹選購...
      發布時間:2019-08-31

    • 食品餡料中可用食品添加劑

      蛋黃酥廠家提醒您,現在的零食加工產品中都需要加入食品添加劑這種物質,它主要可以用來改善食品的外觀、風味、組織結構或貯存性質等,保持食品長久的保質期,那么,除了平...
      發布時間:2019-08-30

    • 適合與月餅搭配食用的飲品

      蛋黃酥廠家提醒您,健康的飲食習慣告訴我們,不僅要注意適量地食用一些食物,還需要注意合理地搭配,才能促消化,促吸收,避免營養過?;蛘郀I養不足地現象出現。月餅是一種...
      發布時間:2019-08-29

    • 豆沙餡料的優點有哪些?

      隨著三高人群的日漸上升,低脂肪高不飽和脂肪酸的食品在市場上備受追捧。豆沙餡料逐漸被人們了解并喜愛,下面我們來了解一下豆沙餡料的優點。豆沙餡料中含有一定的抗氧化性...
      發布時間:2019-08-16

    • 蛋黃酥象征著“特別的人”?

      蔡瀾先生曾經說過,你若是對人生感到絕望時,就去菜市場逛一逛吧,你會看到一顆顆鮮活的,水洗的干干凈凈的蔬菜在向你招手說,來生活吧。食物是讓人感到快樂的東西。對于我...
      發布時間:2019-07-11

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