<dd id="3urhn"><track id="3urhn"></track></dd>
  1. <th id="3urhn"><track id="3urhn"></track></th>

    <rp id="3urhn"></rp>
    <button id="3urhn"></button>
    <span id="3urhn"></span>
  2. <rp id="3urhn"></rp>
    <em id="3urhn"><acronym id="3urhn"></acronym></em>
    <button id="3urhn"><acronym id="3urhn"><u id="3urhn"></u></acronym></button>

    歡迎訪問南寧市一品純食品廠官方網站!服務熱線:139-0771-3083 

    廣西餡料

    蛋黃酥制作方法(四)

    您當前的位置 : 首 頁 > 新聞中心 > 行業新聞

    蛋黃酥制作方法(四)

    2019-07-10

    做法四

    用料:小麥面粉170克、豆沙200克、咸蛋黃6個

    輔料:黑芝麻少許、雞蛋黃1個、朗姆酒少許、細砂糖5克、黃油73克、水45克、蛋黃液

    少許

    蛋黃酥代工步驟:

    1.烤箱預熱150度,將蛋黃放入中層烘烤至表面稍微出油

    2.取出噴少許朗姆酒

    3.取100克面粉,開個窩,放入35克黃油、5克細砂糖和45克水混合

    4.揉成光滑不粘手的面團

    5.70克面粉和38克黃油混合一起,用手以先抓后壓的方式將混合物做成幼滑的油酥

    6.打至好油酥軟硬度應與油皮軟硬度相同,油皮及油酥用塑料袋蓋上松弛10分鐘以上

    7.將油皮、油酥和豆沙餡分別分成11份,分量大概是油皮每份10克、油酥每份16克和豆沙餡每份18克

    8.蛋黃切兩半

    9.用豆沙餡分別將蛋黃包起來備用

    10.把油皮壓平,中間放油酥后包起

    11.把包入油酥的油皮接口朝上放置,用搟棍稍微壓平搟開成長橢圓形

    12.以手掌輕卷面皮

    13.卷成螺旋狀

    14.稍松弛,再搟成長條

    15.再卷起成卷狀

    16.松弛好的面皮用搟棍輕輕壓平,搟成圓形即可包餡

    17.將餡料包入搟開的面皮內,用虎口將面皮捏緊

    18.包好餡料的蛋黃酥胚口處朝下,表面刷蛋黃液

    19.撒黑芝麻裝飾

    20.放入預熱190度的烤箱中,中層,烤25分鐘左右即可,半個小時以后,一盤金燦燦,誘人的蛋黃酥就出爐了。

    南寧市一品純食品廠始創于1999年,坐落于綠城南寧良慶區,是一家專注于食品烘焙領域集研發、生產、銷售為一體的食品生產加工企業。

    工廠秉承“專業人做專業事”的理念,由具有三十年食品生產加工的專業團隊管理經營,工廠主要產品有:食品餡料、中秋月餅、蛋卷、蛋黃酥;其中蛋黃酥為行業中高品質標桿產品,是廣大合作伙伴選代工貼牌的網紅產品。

    蛋黃酥廠家的目標是:以超前管理、高要求的食材管控,先進工藝保障食品安全;合作共贏─贏市場,穩健經營─謀發展!

    美味食品,盡在一品純!

    廣西蛋黃酥


    標簽

    上一篇:舌尖上的臺灣之蛋黃酥2019-07-11
    下一篇:蛋黃酥制作方法(三)2019-07-10

    Z近瀏覽:

    蛋黃酥代工_蛋黃酥廠家_廣西餡料


    歡迎您的來電

    139-0771-3083

    南寧市一品純食品廠

    郵箱:2574412415@qq.com         地址:南寧市良慶經濟開發區建源路13號        電話0771-4017500 

    Copyright ? 南寧市一品純食品廠 All rights reserved 備案號:桂ICP備19006472號 技術支持:云豹科技
    提示內容來源網絡,如有侵權請聯系管理員刪除

    一品純食品

    色费女人18毛片a级毛片视频不_欧美顶级少妇裸交_天天影视网天天综合色_嗯~啊~别揉我奶头~视频